El local allanado se denomina “Casa del Queso S.R.L”. y está ubicado sobre la calle Defensores del Chaco e/ Sargento Silva de la ciudad de San Lorenzo. El operativo se desarrolló en cumplimiento al mandamiento de allanamiento firmado por el juez Penal de Garantías, Especializado en Delitos Económicos, José Agustín Delmás, quien autorizó la búsqueda e incautación de productos lácteos y sus derivados.