“Todos nos estamos educando en cómo lidiar con esta situación, es probable que, si somos astutos, inteligentes, el covid-19 no nos está golpeando, yo estoy en quiebra técnica”, declaró a Abc Tv el empresario Juan Grassi, uno de los referentes del sector gastronómico.

Por su parte Arami O’Hara, del Núcleo de Empresarios Gastronómicos, dijo que el sector está en situación desesperada, que ya no tiene cómo seguir subsistiendo.

“Hasta yo me quedo sin respuesta para responder a la gente, y la gente está enojada, está viendo cómo se va esfumando de sus manos sus recursos y ahorros obtenidos con tanto esfuerzo”, subrayó.