Es el mejor arranque de la historia para el rubro estrella de la ganadera y est explicado en la firmeza de los principales mercados, en donde Israel sigue teniendo un alto grado de incidencia, solo por detrs de Chile y Rusia, manifest Jos Carlos Martin Camperchioli, presidente del servicio veterinario oficial. En el primer mes del ao se exportaron 20.785 toneladas de carne bovina, que supera al volumen registrado en enero del 2017 (20.645 toneladas), que hasta entonces era el mejor arranque de ao de la historia.

CRECIMIENTO

Las 20.785 toneladas de carne exportadas en enero de este ao correspondieron a un crecimiento del 20,6% en comparacin a las 17.232 toneladas embarcadas en enero del ao pasado. Los envos de la protena roja permitieron un ingreso de US$ 96,9 millones, evidenciando un incremento del 37,5% en relacin a los US$ 70,5 millones generados en el primer mes del ao pasado, refieren las estadsticas presentadas por el servicio veterinario oficial. Otro factor destacado es la importante recuperacin de los precios, dato no menor ya que el ao pasado el sector sufri la depreciacin en mercados claves.

LOS DESTINOS

En el primer mes del ao las exportaciones de carne bovina fueron destinadas a 27 diferentes mercados. En ndice de ingreso de divisas en los mercados destacados fueron Chile con una participacin del 34%, Rusia con 21%, Israel 14%, Brasil 9%, Taiwn 8% y los restantes destinos con 14% de incidencia. El inicio de ao es bastante alentador para el sector y hay buenas perspectivas tanto para el segmento ganadero como para el agrcola.