El 2025 arrancó con una noticia que no fue bien recibida por la ciudadanía y los comerciantes: la suba del precio del tomate.

En centros masivos de comercialización, como el Mercado 4 o el Mercado de Abasto, este producto es ofertado a un costo que ronda entre G. 9.000 y G. 10.000 el kilo, inclusive.

Este reajuste tendría como trasfondo la escasez del tomate nacional y la actual demanda en el mercado, sumado a la falta de importación del producto desde Argentina o Brasil debido a la restricción vigente.

El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, explicó que el comportamiento del precio del tomate es fluctuante, sobre todo en esta temporada del año que tiene una tendencia alcista.

“Creemos que (la suba) es producto de la oferta que se va regularizando, tuvimos demasiado volumen de oferta entre noviembre y diciembre”, indicó en entrevista con el canal GEN.

El titular del MAG aseguró que el precio actual “es ideal para el pequeño productor” y mencionó que el costo de venta en finca ronda los G. 5.000, mientras que la caja de 20 kg está G. 160.000 en promedio, lo cual es beneficioso para los productores.

Se espera que en los próximos días, el MAG y el Senave puedan otorgar la autorización para la importación de tomate del exterior, lo cual podría contribuir a una estabilización de precios.