«En muchos casos si, una tapa cuadril está, más o menos, en 100 mil guaraníes, por dar un número. Agrégale que eso, redondeando sea 15 dólares, más o menos. Estamos hablando de 15 mil dólares la tonelada y cuando miras el precio promedio de exportación de Paraguay, está más o menos en 5 mil (dólares)», añadió.
Ferreira señaló que también existen cortes que no se exportan, como por ejemplo la costilla. Indicó que la misma está en 50 mil guaraníes el kilo, aproximadamente unos 7 dólares, en tal sentido serían 7 mil dólares la tonelada, dos mil dólares por encima del promedio de exportación.
El economista dijo que la razón del encarecimiento de la carne se debería a que el 70% de la faena está en el control de 2 frigoríficos brasileros, los cuales son los que determinan los precios nacionales. Resaltó que de dos millones de cabezas que se faenan en nuestro país, 1.400.000 están en manos de estos dos frigoríficos extranjeros.
Por ultimo aseveró que la Comisión Nacional de la Competencia (CONACOM), podría intervenir para generar competencia y garantizar la libertad de compra del consumidor.



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