La Federación de Centro de Residentes del Interior del Paraguay, con apoyo de la comuna de Asunción, ofrecen una variedad de comidas en la conocida y concurrida plaza Infante Rivarola, ubicada sobre la Avda. Mariscal López, al costado del shopping Villa Morra.

Gloria Caballero, presidenta de dicho grupo, informó que, un porcentaje lo recaudado será para ayudar a los pobladores de Vallemí, quienes, entre todos los damnificados, son unos de los más afectados por la crecida del río y por las inundaciones generadas por las lluvias.

“Cada centro residente prepara la comida tradicional de su comunidad, para que la gente de Asunción conozca lo que se come en cada pueblo”, comentó Caballero.

Los platos estarán disponibles desde el mediodía. Foto: Robert Bourgoing, HOY.

Entre las novedades figuran: el chorizo de pescado, presentado por comerciantes de Ñeembucú; el asado a la olla de hierro de costilla de cerdo de San Pedro; cordero a la parrilla, batiburrillo, chorizo misionero, locro, guiso de cordero, entre otros.

Los platos de comida tienen un costo promedio de 25.000 a 30.000 guaraníes. Los chorizos desde G. 10.000. Además, ofrecen empanadas para el tereré rupa y plantas medicinales. También habrá postres, chopp, caipiriña y refrescos.