La apertura de CaliExpress marca un nuevo capítulo en la industria de la comida rápida. Mezli , en San Francisco (CA), que también opera sin intervención humana, anunció recientemente que es el primero en la categoría, aumentando la competencia.

Pasadena tiene una fuerte conexión con la tecnología. La ciudad es el lugar de nacimiento de Steve Jobs , cofundador de Apple , y alberga el Jet Propulsion Laboratory (JPL) , uno de los principales centros de investigación aeroespacial del mundo.

Según los propietarios de CaliExpress , la automatización puede reducir los costos operativos y aumentar la eficiencia, pero también plantea interrogantes sobre la pérdida de empleos y el papel cambiante del trabajo humano en la industria alimentaria.

El uso de la IA en la industria de bares y restaurantes

Las empresas de bares y restaurantes más avanzadas están utilizando la IA para analizar datos de ventas, redes sociales y otros factores para predecir las tendencias de los consumidores.

Estas empresas utilizan la IA para recomendar productos y servicios, ofrecer ofertas personalizadas y crear experiencias únicas.

Otro uso es mejorar la eficiencia operativa de diversas formas, como automatizar tareas, optimizar procesos y reducir costos.

En Estados Unidos, Kraft Heinz está utilizando IA para analizar datos de ventas y predecir qué productos son más populares en diferentes regiones. McDonald 's utiliza IA para personalizar el menú de cada restaurante según las preferencias de los clientes. Y la empresa de reparto DoorDash está utilizando IA para recomendar restaurantes y platos a los clientes.