Se contar con 25 puestos donde chefs locales y expertos culinarios ofrecern distintas variedades de piracaldo, desde las versiones ms clsicas hasta las ms innovadoras interpretaciones de este popular platillo, ofreciendo as una experiencia gastronmica nica en su clase. Habr piracaldo de mandii, piraa, sola, surubi, el famoso 7x1, el vorivori levanta muerto, chupn, cazuelas y consom.

SHOW ARTSTICO

Como cada ao, habr un festival artstico con celebrados exponentes de la msica y de la danza de distintos puntos del pas. Se anuncia la presencia del grupo Oasis de Villarrica, The Classics, Gustavo Rey, agrupaciones locales y el cierre con un show de luces con DJ Pasto.

Marcos Gonzlez, coordinador general del evento, mencion que el ao pasado congregaron a ms de 9.000 personas, pero la expectativa para esta ocasin es mucho mayor porque nos estamos preparando para recibir a 15.0000 comensales, dijo. El piracaldo es un plato tradicional arraigado a la cultura gastronmica de nuestra comunidad, reconocido por su sabor autntico y su capacidad para unir a las familias en torno a la mesa, expres. El costo de la entrada ser de G. 5.000.